本基地 优质鲜大蒜 白皮蒜
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:请来电询价
品种:白皮蒜
类型:大瓣蒜
外皮颜色:白皮蒜
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详细介绍
品种 | 白皮蒜 | 类型 | 大瓣蒜 |
外皮颜色 | 白皮蒜 | 规格 | 5.5(cm) |
不合格率≤ | 3(%) | 多菌灵≤ | 0(mg/kg) |
乐果≤ | 0(mg/kg) | 三唑酮≤ | 0(mg/kg) |
溴氰菊酯≤ | 0(mg/kg) | 氯氟氰菊酯≤ | 0(mg/kg) |
百菌清≤ | 0(mg/kg) | 镉≤ | 0(mg/kg) |
铅≤ | 0(mg/kg) |
1.大蒜的品种
我国地域广阔,在多年的栽培过程中形成了许多地方优良品种,例如:新疆白皮蒜,金乡大蒜,嘉祥紫皮,苍山大蒜,来安大蒜,应县大蒜,开原大蒜,太仓白皮蒜,成都二水早等。大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。 一般分为杂交(红皮)大蒜和纯白大蒜。
2.大蒜的规格
干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头(横经≥70mm,梗柄长≤15mm)、一级蒜头(横经≥60mm,梗柄长≤15mm)、二级蒜头(横经≥50mm,梗柄长≤15mm)、三级蒜头(横经<50mm,梗柄长≤15mm=;按外观形态、品质分为一等、二等、三等。
3.大蒜的包装
大蒜一般以塑料编织袋或纸箱包装,内包装一般为50g、100g、150g、200g、250g、450g、500g、1000g的小网袋,外包装一般为10kg或20kg网袋,或者纸箱。
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